Ausschussquote

Ausschussquote Definition

Bei der Produktion fällt oft Ausschuss an, das heißt Teile, die nicht in Ordnung sind (und auch nicht mehr nachgebessert werden können).

Die Ausschussquote gibt das Verhältnis vom Ausschuss zur gesamten Produktionsmenge an.

Formel

Ausschussquote = Ausschussmenge / Produktionsmenge

Beispiel

Es werden täglich 1.000 Schokoladenosterhasen produziert (Produktionsmenge).

Davon sind 20 Ausschuss (zerdetscht oder Ähnliches), das ist die Ausschussmenge.

Die Ausschussquote ist 20 / 1.000 = 0,02 = 2 %.

(In dem Fall ist der Ausschuss nicht unbedingt Abfall, sondern könnte eventuell eingeschmolzen und wiederverwendet werden.)

Kennzahl des Produktionscontrollings

Die Ausschussquote soll natürlich möglichst gering sein, Ausschuss ist mit Ausschusskosten verbunden (Material- und Arbeitszeitverschwendung, Zwischenlagerkosten für die Ausschussware, eventuell Entsorgungskosten usw.)

Sie ist eine Zielgröße, die – als Verschwendung, Ineffizienz und Entsorgungsproblem – kontinuierlich verbessert werden soll.

Konsequenzen

Zum anderen muss Ausschuss eingeplant werden. Im obigen Beispiel können eben auch nur 980 Stück ausgeliefert werden und wenn 1.000 geliefert werden müssen, muss mehr produziert werden.

Bei einer regelmäßigen Ausschussquote von 2 % müsste man etwa 1.020 Osterhasen (1.000 / 0,98 = 1.020,41; hier muss man runden) fertigen; von diesen 1.020 Osterhasen sind 2 % = 20 (gerundet) defekt und 98 % = 1.000 (gerundet) in Ordnung.